| Д36 |
Деревянко, А. Н.
Погода и качество зерна озимых культур [Текст] / А. Н. Деревянко. – Л. : Гидрометеоиздат, 1989. – 128 с. – 1,40.
Основные технологические и хлебопекарные свойства зерна пшеницы, динамика содержания белка и клейковины за период 1963-1985 г., условия уборки и качество зерна.
|
