Електронний каталог

• Класифікатори
• 64 Домоведення. Комунальне господарство. Служба побуту

641 Продукти харчування. Приготування їжі. Страви

Підтеми:

• 641.5 Кулінарія

Документи:

• 2500 лучших рецептов [Текст] : кухня народов мира / авт.- сост. О. С. Нониева. – Донецк : Сталкер, 2002. – 496 с. – (Кулинарная энциклопедия). – ISBN 966-596-821-1 : 27.50.
• 500 видов домашнего печенья [Текст] : из венгерской кухни / сост. К. А. Бибиков. – Ужгород : Карпати, 1987. – 213 с. – 1,40.
• 500 видов домашнего печенья [Текст] : из венгерской кухни / сост. К. А. Бибиков. – 4-е изд., доп. – Ужгород : Карпати, 1989. – 318 с. – ISBN 5-7757-0153-4 : 3,00.
• Блюда Тавриды [Текст] / сост. Л. С. Черных, Ю. Е. Скрипка. – Симферополь : Таврия, 1989. – 208 с. – ISBN 5-7780-0143-6 : 2,20.
• В обрядовій випічці – наше єднання [Текст] // Позакласний час. – 2019. – № 11. – С. 12–13.
• Венгерская кухня [Текст]. – Харьков : Каравелла, 1994. – 240 c. – (Кулинарное искуство народов мира). – ISBN 5-7664-0984-2 : 55000,00.
• Вкусные блюда из творога и яиц на вашем столе [Текст] / [авт.-сост. А. Мишина]. – [Донецк] : Мультипресс, 2013. – 287 с. – ISBN 978-966-519-144-5 : 25,00.
• Вкусные блюда на каждый день [Текст] : 150 рецептов блюд быстрого приготовления: Четкие поэтапные инструкции / Пер. с англ. О.Степашкиной. – М. : Эксмо, 2004. – 320с. – ISBN 5-04-001863-0 : 39.80.
• Готовим быстро и вкусно [Текст] : 150 деликатесов - каждый меньше чем за 30 минут / Пер. с англ. А.Зайцева. – М. : Эксмо, 2003. – 320с. – ISBN 5-04-005866-7 : 39.80.
• Домашнее виноделие [Текст] / автор-сост. Е. Н. Слав. – Донецк-Киев : Ред.-изд. отдел Донецкого обл. упр. по печати, 1991. – 80 с. – ISBN 5-88491-015-8 : 100,00.
• Домашнее консервирование и хранение пищевых продуктов [Текст]. – К. : Молодь, 1992. – 224 с. – ISBN 5-7720-0814-5 : 36,00.
• Домашнее печенье и десерты [Текст] : Пироги, печенье, торты, пудинги, мороженое, кремы, кофе и т.д. / Сост.И.А. Кузьминична. – К. : Знание, 1992. – 208с. – ISBN 5-7770-0566-7 : 38,00.
• Елена Молоховец советует хозяйкам [Текст]. – 1991. – 96с. – 1,500.
• Енциклопедія української кухні [Текст] / ред.-уклад. Л. М. Безусенко. – Донецьк : Сталкер, 2003. – 512 с. – (Національна кухня). – ISBN 966-596-473-9 : 29.80.
• Забытые рецепты [Текст]. – 2-е изд., стереотип. – К. : Техніка, 1992. – 72с. – ISBN 5-335-01188-2 : 13,00.
• Закарпатські народні страви [Текст] / упоряд. М. А. Мицько. – Ужгород : Карпати, 1990. – 246 с. – ISBN 5-7757-0147-Х : 3,20.
• Зелена кухня [Текст] / Ред.-упоряд. А.А. Черняк. – Львів : Каменяр, 1994. – 149с. – (Б-чка "Практична кухня"). – ISBN 5-7745-0547-2.
• Искусство сервировки [Текст] / Ред. Т.Носенко, Т.Фомина; Пер. с нем. Т.Григорьевой. – М. : "АСТ- Пресс Книга", 2003. – 152с. – (Золотая библиотека хозяйки). – ISBN 5-462-00093-6 : 56.80.
• Ї [Текст] : незалежний культурологічний часопис. Число 73 : Філософія галицької кухні / гол. ред. Т. Возняк. – Львів : Кичма І. В., 2013. – 350 с.
• Как консервировать фрукты и ягоды без сахара, а овощи без соли [Текст] / Сост. Т. Енко. – М. : Гелиос, 1992. – 128с. – 15,00.
• Классические соусы [Текст] : коллекция кулинара / пер. с англ. С. Кармашовой. – М. : Кристина - новый век, 2001. – 64 с. – ISBN 1-85967-781-9 : 39.40.
• Книга о вкусной и здоровой пище [Текст] / под ред. А. А. Покровского. – 8-е изд. – М. : Агропромиздат, 1988. – 368 с. – ISBN 5-10-001716-3 : 6,50.
• Колбасы, зельц, ветчина, балык, солонина, буженина из мяса и птицы, соленая, вяленая, копченая рыба и икра для семьи и зароботка [Текст] / уклад. Пекер П. – Донецк : БАО, 2012. – 256 с. – ISBN 978-966-481-822-0 : 25,00.
• Корисні й смачні страви з молока і молочних продуктів [Текст] / пер. з рос. І. Г. Данилюка; уклад. І. М. Жукова. – Донецьк : БАО, 2007. – 287 с. – ISBN 978-966-338-856-4 : 25,00.
• Кулинария для всех [Текст] / сост. В. М. Ковалев. – М. : Экономика, 1988. – 542 с. – ISBN 5-282-00575-1 : 5,00.
• Кулинарные традиции мира [Текст] : Современная энциклопедия / Ред. Е.Ананьева. – М. : Аванта, 2003. – 432 с. – ISBN 5-94623-028-Х : 76.90.
• Кулинарный праздник для всей семьи [Текст] : 150 рецептов оригинальных блюд / Пер. с англ. О.Степашкиной. – М. : ЭКСМО, 2003. – 320с. – ISBN 5-04-002436-3 : 39.80.
• Лучшие рецепты украинской кухни [Текст] : вкусно, питательно, полезно / [сост. Л. В. Дмитренко]. – Донецк : Мультипресс, 2007. – 288 с. – ISBN 966-519-031-8 : 26,00.
• Малая энциклопедия старинного поваренного искусства [Текст]. – К. : УСХА, 1990. – 608 с. – ISBN 5-7987-0221-9 : 20.00.
• Монастырская кухня [Текст] : питание во время поста, ритуальные блюда / сост. Ж.В. Гурьянова, Т.Н. Лещинская. – К. : Знание, 1994. – 80 с. – ISBN 5-7770-0635-3 : 23700,00.
• Мы хорошо готовим [Текст] / пер. с нем.: А. И. Козеко, В. Б. Волынского. – Минск : Полымя, 1968. – 223 с. – 1,60.
• На все вкусы [Текст] / сост. М. М. Калакура. – К. : Реклама, 1988. – 248 с. – 2,90.
• Напої домашнього приготування [Текст] / за ред. Н. Кравченко. – К. : Обереги, 1991. – 16 с. – ISBN 5-8104-0001-9 : 4,35.
• Настольная поваренная книга для хозяек [Текст] / сост. по программе кулинарной школы З. Неженцевой. – К. : Обереги, 1991. – 224 с. – ISBN 5-7707-1902-8 : 30,45.
• Подарок молодым хозяйкам [Текст] : Печатается по тексту двадцать второго издания книги графини Елены Молоховец опубликованой в 1901 в С.- Петербурге / Сост. Г.С. Михайленко, Т.И. Будковская. – Симферополь : Таврида, 1992. – 496с. – ISBN 5-7707-2095-6 : 85,00.
• Подарок молодым хозяйкам [Текст] / Сост.Е. Малоховская. – СПб. : Лениздат, 1991. – 111с. – ISBN 5-289-01138-2 : 2,00.
• Полная вегетарианская кухня [Текст] / сост. В. Белков. – 2-е изд. – СПб. : Интербук, 1990. – 148 с. – 16,25.
• Польская кухня [Текст]. – Харьков : Каравелла, 1993. – 255 с. – (Кулинарное искусство народов мира). – ISBN 5-7364-0979-6 : 55.000.
• Рецепти Афродіти [Текст] / За ред. А. Монтасевич. – 2-е видання. – Львів : Край, 1994. – 142с. – ISBN 5-7707-2178-2 : 12560,00.
• Рыба к нашему столу [Текст] / сост. В. И. Шимолин. – Минск : Полымя, 1981. – 127 с. – 0,65.
• Самые вкусные фантазии из обычных продуктов [Текст] / [сост. А. Калинина]. – [Донецк] : Мультипресс, 2011. – 287 с. – (Современное домоводство). – ISBN 978-966-519-167-4 : 25,00.
• Современная выпечка [Текст] / [сост. С. И. Литвиненко]. – [Донецк] : Сталкер, 2000. – 319 с. – (Вкусная книга). – ISBN 966-596-291-4 : 25,00.
• Торты и пирожные [Текст] / сост. И. Н. Смирнова. – М. : Эксмо, 2002. – 96 с. – ISBN 5-699-01360-1 : 14.70.
• Украинские народные блюда [Текст]. – К. : Доверие, 1992. – 175 с. – (Хозяйкина библиотека). – ISBN 5-7707-2377-7 : 4416,00.
• Українська національна кухня [Текст] / [ред.-уклад. Л. М. Безусенко]. – [Донецьк] : Сталкер, 2001. – 287 с. – (Кулінарія). – ISBN 966-596-462-3 : 25,00.
• Українські страви [Текст] / упоряд. Б. Н. Фік. – Харків : Світовид ; Київ : Таст-М, 2002. – 256 с. – ISBN 966-7921-25-Х.
• Українські страви [Текст] / под ред. Б. В. Проник. – Тернопіль, 1992. – 44 с. – 50,00.
• Хімія й основи технології виробництва продуктів харчування [Текст] : Навч.-метод. посіб. / Є.С.Колос та ін. – Львів : ЛДУ, 1998. – 126с. – 5.00.
• Хімія й основи технології виробництва продуктів харчування [Текст] : Навч.-метод. посіб. Ч.2 / Л.О.Ковальчук та ін. – Львів : ЛДУ, 1998. – 163с. – 5.00.
• Щоб наливались повнії чари [Текст] : секрети приготування старосвітських і сучасних міцних та дещо легших напоїв / за ред. А. Монтасевича. – Львів : Край, 1992. – 82 с. – ISBN 5-7707-0933-2 : 100,00.

1   2    3    4