Електронний каталог
ароматичні речовини
Документи:
- Белов, Д. В. Химия запаха [Текст] / Д. В. Белов // Химия в школе. – 2009. – № 6. – С. 7-15.
- Вплив теплової обробки на вміст летких ароматичних сполук у вершках [Текст] / Я. В. Жукова, Ц. О. Король, В. В. Малова [et al.] // Вісник аграрної науки. – 2012. – № 8. – С. 66-68. – Бібліогр. в кінці ст.
- Зинин, Н. Н. Труды по органической химии [Текст] / Н. Н. Зинин ; отв. ред. Б. А. Арбузов ; сост: Г. В. Быков, К. Н. Зеленин. – М. : Наука, 1982. – 260 с. – 2,60.
- Крижановська, М. А. Вплив різних кондитерських ароматизаторів на чисельність Drosophila melanogaster [Текст] / М. А. Крижановська, О. М. Сипень // Тернопільські біологічні читання - 2017 : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. з міжнар. участю, присвяч. 20-річчю заснування наук. фахового видання України "Наукові записки ТНПУ ім. В. Гнатюка. Сер. Біологія" - наукометрична база даних Index Copernicus, 20–22 квіт. 2017 р., Тернопіль / редкол.: М. М. Барна, Н. Д. Дробик, В. В. Грубінко [та ін.]. – Тернопіль : Терно-граф, 2017. – С. 324–327. – Бібліогр. наприкінці ст.
- Кролевец, А. А. Пищевые ароматизаторы [Текст] / А. А. Кролевец // Химия в школе. – 2010. – № 10. – C. 11-16.
- Кролевец, А. А. Химия вкуса [Текст] / А. А. Кролевец // Химия в школе. – 2010. – № 7. – С. 10-12.
- Миллиареси, Е. Е. Химия ароматических соединений [Текст] : методические разработки (темы 1-8) : для студ. хим. и биол.-хим. фак. пед. ин-тов / Е. Е. Миллиареси, Э. Т. Нифантьев. – М. : МГПИ им. В. И. Ленина, 1984. – 136 с. – 0,80.
- Орлов, Н. Н. Ароматические углеводороды как сырье для органического синтеза [Текст] / Н. Н. Орлов. – М. : ГОНТИ : НКТП СССР, 1938. – 368 с. – 11.75.
- Панченко, Т. А. Тайны запаха [Текст] / Т. А. Панченко // Химия в школе. – 2007. – № 8. – С. 8-15. – Наука и промышленность.
- Разумовский, С. Д. Озон и его реакции с органическими соединениями [Текст] : кинетика и механизм : [монография] / С. Д. Разумовский, Г. Е. Заиков. – М. : Наука, 1974. – 322 с. – 1,48.
- Робертс, Дж. Основы органической химии [Текст]. Ч. 2 / Дж. Робертс, М. Касерио ; пер. с англ. Ю. Г. Бунделя ; под ред. А. Н. Несмеянова. – М. : Мир, 1968. – 551 с. – 3,13.
- Тихонова, Н. Аромат духов и образ [Текст] / Н. Тихонова // Воспитание школьников. – 2009. – № 3. – С. 67-68.
- Эфрос, Л. С. Химия и технология ароматических соединений в задачах и упражнениях [Текст] : учеб. пособие для студ. хим. и хим.-технолог. спец. вузов / Л. С. Эфрос, И. Я. Квитко ; ред. Л. А. Павлова. – Л. : Химия, 1971. – 496 с. – 1.25.
|