Електронний каталог

• Класифікатори
• 015.16 Професійна освіта (Сфера обслуговування) (б)

Устаткування закладів сфери послуг (015.16; 241)

Документи:

• Доценко, В. Ф. Устаткування закладів ресторанного господарства [Текст] : підручник / В. Ф. Доценко, В. О. Губеня ; Національний інститут харчових технологій. – Київ : Кондор, 2018. – 635 с. – ISBN 978-617-7458-03-5.
• Обладнання закладів ресторанного господарства. Оцінка технічного рівня [Текст] : навчальний посібник / О. В. Кузьмін, В. В. Кійко, Л. М. Акімова, С. М. Бондарчук ; НУХТ, ПрАТ "ВНЗ "МАУП". – Херсон : Олді-плюс, 2018. – 276 с. – ISBN 978-966-289-169-0.