Електронний каталог
Організація готельного господарства
Документи:
- Агафонова, Л. Г. Туризм, готельний та ресторанний бізнес: ціноутворення, конкуренція, державне регулювання [Текст] : навчальний посібник для студ. вищ. навч. закл. / Л. Г. Агафонова, О. Є. Агафонова. – Київ : Знання України, 2001. – 358 с. – Лист МОНУ від 18 грудня 2001 р. № 14.18.2-1888. – ISBN 966-7999-44-0.
- Організація готельно-ресторанного господарства [Текст] : навчальний посібник / В. Я. Брич, І. О. Банєва, М. Ю. Барна [et al.] ; Тернопільський національний економічний університет ; за заг. ред. В. Я . Брича. – Київ : Ліра-К, 2020. – 564 с. – ISBN 978-617-7605-31-6.
- Організація готельного господарства [Текст] : навчальний посібник / О. М. Головко, Н. С. Кампов, С. С. Махлинець, Г. В. Симочко ; за ред. О. М. Головко ; Мукачівський державний університет. – Київ : Кондор, 2018. – 410 с. – ISBN 978-966-351-358-4.
- Ковешніков, В. С. Організація готельно-ресторанного господарства [Текст] : навчальний посібник / В. С. Ковешніков, А. Т. Матвієнко, О. Г. Разметова. – Київ : Ліра-К, 2020. – 564 с. – ISBN 978-617-7605-31-6.
- Мальська, М. П. Управління сферою готельного господарства [Текст] : теорія і практика : підручник / М. П. Мальська, В. Л. Кізима, І. З. Жук ; МОН України, Львів. нац. ун-т ім. І. Франка. – Київ : ЦУЛ, 2018. – 336 с. – ISBN 978-617-673-523-6 : 195,00.
- Мальська, М. П. Готельний бізнес [Текст] : теорія та практика : підручник для студ. вищ. навч. закл. / М. П. Мальська, І. Г. Пандяк ; МОН України, Львів. нац. ун-т ім. І. Франка. – 2-ге вид., переробл. та допов. – Київ : ЦУЛ, 2017. – 472 с. – Лист МОНУ № 1.4/18-Г-343 від 9.01.2014 р. – ISBN 978-611-01-0999-4 : 255,00.
- Мальська, М. П. Готельний бізнес [Текст] : теорія та практика : підручник для студ. вищ. навч. закл. / М. П. Мальська, І. Г. Пандяк ; Львівський нац. ун-т ім. І. Франка. – 2-ге вид., переробл. та доповн. – К. : ЦУЛ, 2012. – 472 с. – Лист МОНУ № 1.4/18-Г-343 від 9.01.2009. – ISBN 978-611-01-0286-5 : 115,00.
- Франчайзинг у готельно-ресторанному бізнесі [Текст] : навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл. / Г. Б. Мунін, Ю. О. Карягін, А. С. Артеменко, Ю. В. Кошиль ; за заг. ред. Л. С. Трофименко, О. О. Гаца. – К. : Кондор, 2008. – 370 с. – Лист МОНУ № 1.4/18-Г-1058 від 05.07.2007 р. – ISBN 978-966-351-152-8 : 42.00.
- Менеджмент готельно-ресторанного бізнесу [Текст] : навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл. / Г. Б. Мунін, Ю. О. Карягін, Х. Й. Роглєв, С. І. Руденко ; під заг. ред. М. М. Поплавського, О. О. Гаца. – К. : Кондор, 2008. – 460 с. – Лист МОНУ № 1.4/18-Г-1058 від 05.07.2007 р. – ISBN 978-966-351-172-6 : 67.00.
- Нечаюк, Л. І. Готельно-ресторанний бізнес: менеджмент [Текст] : навч. посіб. для студ. вузів / Л. І. Нечаюк, Н. О. Нечаюк. – К. : ЦУЛ, 2006. – 348 с. – ISBN 966-364-165-7 : 26.00.
- Нечаюк, Л. І. Готельно-ресторанний бізнес: менеджмент [Текст] : навчальний посібник для студ. вищ. навч. закл. / Л. І. Нечаюк, Н. О. Нечаюк. – 3-тє вид. – К. : ЦУЛ, 2009. – 344 с. – Лист № 14/18.2-974 від 09.06.2003 р. – ISBN 978-966-364-933-7 : 75.00.
|
