Електронний каталог
Кулінарія 36.99
Документи:
- 500 видов домашнего печенья [Текст] : из венгерской кухни / сост. К. А. Бибиков. – Ужгород : Карпати, 1987. – 213 с. – 1,40.
- 500 видов домашнего печенья [Текст] : из венгерской кухни / сост. К. А. Бибиков. – 4-е изд., доп. – Ужгород : Карпати, 1989. – 318 с. – ISBN 5-7757-0153-4 : 3,00.
- Армянская кулинария [Текст] / редкол.: А. С. Пирузян [и др.]. – 2-е изд., перераб. – М. : Экономика, 1971. – 214 с. – 1,57.
- Вкусные блюда из творога и яиц на вашем столе [Текст] / [авт.-сост. А. Мишина]. – [Донецк] : Мультипресс, 2013. – 287 с. – ISBN 978-966-519-144-5 : 25,00.
- Классические соусы [Текст] : коллекция кулинара / пер. с англ. С. Кармашовой. – М. : Кристина - новый век, 2001. – 64 с. – ISBN 1-85967-781-9 : 39.40.
- Книга о вкусной и здоровой пище [Текст] / под ред. А. А. Покровского. – 8-е изд. – М. : Агропромиздат, 1988. – 368 с. – ISBN 5-10-001716-3 : 6,50.
- Книга о вкусной и здоровой пище [Текст] / ред. И. К. Сиволап. – М. : Пищепромиздат, 1963. – 424 с. – 2,00.
- Книга о вкусной и здоровой пище [Текст] / гл. ред. А. И. Опарин. – М. : Пищевая промышленность, 1971. – 448 с. – 2,72.
- Корисні й смачні страви з молока і молочних продуктів [Текст] / пер. з рос. І. Г. Данилюка; уклад. І. М. Жукова. – Донецьк : БАО, 2007. – 287 с. – ISBN 978-966-338-856-4 : 25,00.
- Кулинария для всех [Текст] / сост. В. М. Ковалев. – М. : Экономика, 1988. – 542 с. – ISBN 5-282-00575-1 : 5,00.
- Кулинарные традиции мира [Текст] : Современная энциклопедия / Ред. Е.Ананьева. – М. : Аванта, 2003. – 432 с. – ISBN 5-94623-028-Х : 76.90.
- Малая энциклопедия старинного поваренного искусства [Текст]. – К. : УСХА, 1990. – 608 с. – ISBN 5-7987-0221-9 : 20.00.
- Мы хорошо готовим [Текст] / пер. с нем.: А. И. Козеко, В. Б. Волынского. – Минск : Полымя, 1968. – 223 с. – 1,60.
- Настольная поваренная книга для хозяек [Текст] / сост. по программе кулинарной школы З. Неженцевой. – К. : Обереги, 1991. – 224 с. – ISBN 5-7707-1902-8 : 30,45.
- Рецепти Афродіти [Текст] / За ред. А. Монтасевич. – 2-е видання. – Львів : Край, 1994. – 142с. – ISBN 5-7707-2178-2 : 12560,00.
- Рыба к нашему столу [Текст] / сост. В. И. Шимолин. – Минск : Полымя, 1981. – 127 с. – 0,65.
- Самые вкусные фантазии из обычных продуктов [Текст] / [сост. А. Калинина]. – [Донецк] : Мультипресс, 2011. – 287 с. – (Современное домоводство). – ISBN 978-966-519-167-4 : 25,00.
- Секреты хорошей кухни [Текст] : советы молодой хозяйке / ред. Л. И. Воробьева. – М. : Пищевая промышленность, 1969. – 47 с. – 0,09.
- Современная выпечка [Текст] / [сост. С. И. Литвиненко]. – [Донецк] : Сталкер, 2000. – 319 с. – (Вкусная книга). – ISBN 966-596-291-4 : 25,00.
- Шкатулка с пряностями. Шри - Ланка [Текст] // Туристические новости (Travel news). – 2004. – №6-7. – С.38-40.
- Я никого не ем [Текст] : 365 вегетарианских меню / сост. И. П. Третьякова. – М. : Моск. рабочий, 1991. – 496 с. – 6.00. – ISBN 5-239-01325.
- Kosek, Oldrich Ryby, drubez, zverina na nasem stole [Текст] / Oldrich Kosek. – Praga : Merkur, 1987. – 272 s. – 2.63.
- Toussaint-Samat, M. 2 Million Years of the Food Industry [Текст] / M. Toussaint-Samat, R. Alberny, I. Horman. – Vevey : Nestle S.A., 1991. – 261 p. – 20.00.
- Ануфрієв, В. М. Кулінарія [Текст] : підручник для технік. громад. харч. / В. М. Ануфрієв, Ф. П. Нікашин, Г. М. Скрипкін ; під ред. Д. І. Лобанова. – К. : Держтехвидав, 1947. – 310 с. – 1,30.
- Артюх, Л. Ф. Українська народна кулінарія [Текст] : історико-етнографічне дослілдження / Л. Ф. Артюх. – К. : Наук. думка, 1977. – 154 с. – 0,65.
- Васильев, Ф. И. Двести пятьдесят блюд китайской кухни [Текст] / Ф. И. Васильев. – М. : Госторгиздат, 1959. – 208 с. : илл. – 1,00.
- Губа, Н. И. Для вас, хозяйки [Текст] / Н. И. Губа, Л. П. Боровик. – К. : Реклама, 1988. – 208 с. – ISBN 5-88520-005-Х : 2,90.
- Губа, Н. И. Диетическое питание и кулинария в домашних условиях [Текст] / Н. И. Губа, Б. Л. Смолянский. – 2-е изд. – Днепропетровск : Сич, 1992. – 320 с. – ISBN 5-7775-0447-7 : 49,00.
- Гундель, К. Малая венгерская поваренная книга [Текст] / К. Гундель. – 7-е изд., перераб. и доп. – Будапешт : Корвина, 1986. – 179 с. – 2,40.
- Производство и переработка мяса в домашних условиях [Текст] / Г. П. Задорожняя, В. Г. Чуенко, В. Д. Уманец, Е. Б. Гуленко. – К. : УкрИНТЭИ, 1992. – 84 с. – (Новое в науке, технике и производстве. Сер. Животноводство и ветеринария). – ISBN 5-7778-0074-2 : 14,00.
- Рыбные блюда [Текст] / А. А. Ишков, Л. Л. Лагунов, М. О. Лифшиц [et al.]. – М. : Пищевая промышленность, 1966. – 411 с. – 1,45.
- Киссель, Р. Запеканка. Пудинг. Суфле [Текст] : 92 рецепта с эсклюзивными фотографиями Х.Й.Дёббелина / Р. Киссель ; Ред. В.Коллегова; Пер. с нем. И.Иванчиковой. – Riga : Jana seta, б.г. – 190с. – ISBN 9984-709-14-0 : 47.70.
- Клиновецька, З. Страви й напитки на Україні [Текст] / З. Клиновецька. – К. : Час, 1991. – 218 с. – ISBN 5-88520-094-7 : 6,00.
- Козлов, В. М. Усім про молоко [Текст] / В. М. Козлов. – К. : Урожай, 1990. – 272 с. – ISBN 5-337-00646-0 : 0,60.
- Кондова, С. Н. Что готовить, когда мамы нет дома [Текст] : рецепты : пер. с болг. / С. Н. Кондова, И. В. Димчева. – София : Техника, 1988. – 192 с. – 0,70.
- Кошелев, М. П. Молодой хозяйке [Текст] : справочное издание / М. П. Кошелев. – Симферополь : Таврия, 1991. – 272 с. – ISBN 5-7780-0273-4 : 5,00.
- Кравець, В. С. Страви з картоплі [Текст] / В. С. Кравець. – 2-е вид. – К. : Час, 1992. – 304 с. – ISBN 5-88520-159-5 : 9.00.
- Кравець, В. С. Страви з картоплі [Текст] / В. С. Кравець. – К. : Час, 1991. – 304 с. – ISBN 5-88520-069-6 : 12,00.
- Кравцов, И. С. Советы молодым хозяйкам [Текст] / И. С. Кравцов. – Одесса : Маяк, 1970. – 308 с. – 1,11.
- Кравцов, И. С. Советы молодым хозяйкам [Текст] / И. С. Кравцов. – 7-е изд., стер. – Одеса : Маяк, 1993. – 312 с. – ISBN 5-7760-0489-6 : 420,00.
- Кульзова-Гавличек, Г. Паштети, пиріжки, бутерброди [Текст] : пер. з пол. / Г. Кульзова-Гавличек, И. Котович. – Вид. 3-тє. – К. : Техніка, 1971. – 132 с. – 0,19.
- Кульзова-Гавличек, Е. Паштеты и бутерброды [Текст] / Е. Кульзова-Гавличек, С. Котович. – Минск : БукЧембэр Интернэшнл, 1991. – 32 с. – ISBN 5-85020-064-9 : 3,63.
- Линде, Г. Приятного аппетита [Текст] / Г. Линде, Х. Кноблох. – М. : Пищевая промышленность, 1972. – 295 с. – 1,10.
- Маслов, Л. А. Кулинария [Текст] : учебник для шк. кулинарного ученичества / Л. А. Маслов. – 4-е стереот. изд. – К. : Госторгиздат, 1958. – 295 с. – 0,65.
- Маслов, Л. А. Кулинарная характеристика блюд и изделий [Текст] : учебное пособие / Л. А. Маслов. – М. : Экономика, 1982. – 191 с. – 0,35.
- Маслов, Л. А. Рыбные блюда [Текст] / Л. А. Маслов, Р. П. Бикке. – М. : Экономика, 1966. – 99 с. – (Библиотечка повара). – 0,17.
- Маслов, Л. О. Кулінарія [Текст] : підручник для шкіл кулінарного учнівства / Л. О. Маслов. – 2-е вид. – К. : Держтехвидав, 1959. – 340 с. – 0,65.
- Митасова, Н. Т. Дары лета. Фруктово-овощной стол [Текст] / Н. Т. Митасова, М. Л. Розенцвайг. – Харьков : Прапор, 1972. – 144 с. – 0,53.
- Михайлов, В. С. Семейная кулинария [Текст] / В. С. Михайлов. – М. : Советский спорт, 1989. – 38 с. – (Физкультурная библиотечка родителей). – ISBN 5-85009-184-Х : 0,25.
- Михайлов, В. С. Кулинарный калейдоскоп [Текст] / В. С. Михайлов, А. В. Аношин. – М. : Агропромиздат, 1991. – 352 с. – ISBN 5-10-002476-3 : 10,00.
1
2
|