Електронний каталог

• Класифікатори
• С

Сервіровка стола 36.99

Документи:

• Искусство сервировки [Текст] / Ред. Т.Носенко, Т.Фомина; Пер. с нем. Т.Григорьевой. – М. : "АСТ- Пресс Книга", 2003. – 152с. – (Золотая библиотека хозяйки). – ISBN 5-462-00093-6 : 56.80.
• Белошапка, М. И. Технология ресторанного обслуживания [Текст] : учебное пособие для образовательных учреждений начального проф. образования / М. И. Белошапка. – М. : Academia, 2004. – 224 c. – (Профессиональное образование). – ISBN 5-7695-1343-8 : 33.66.