Електронний каталог
Класифікатори
Д
Дріжджове виробництво 36.87
Документи:
Використання хмелю при застосуванні цукровмісних замінників солоду у виробництві пива [Текст] / Л. В. Проценко, О. О. Венгер, А. Є. Мелетьєв, О. І. Дерій // Вісник аграрної науки. – 2012. – № 2. – С. 63-65.
Проценко, Л. В.
Вплив хмельових заквасок різних сортів хмелю на якісні показники хліба [Текст] / Л. В. Проценко, І. О. Пасічник // Вісник аграрної науки. – 2012. – № 7. – С. 64-66. – Бібліогр. в кінці ст.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'