Електронний каталог
Лікувальна кулінарія 36.99
Документи:
- Ганецкий, И. Д. Руководство по лечебной кулинарии и составлению меню для санаториев и домов отдыха [Текст]. Ч. 2 / И. Д. Ганецкий, И. Г. Древаль, П. С. Катаев. – М. : Медгиз, 1953. – 1486 с. – 1,96.
- Митасова, Н. Т. Дары лета. Фруктово-овощной стол [Текст] / Н. Т. Митасова, М. Л. Розенцвайг. – Харьков : Прапор, 1972. – 144 с. – 0,53.
- Эвенштейн, З. М. Популярная диетология [Текст] / З. М. Эвенштейн. – М. : Экономика, 1990. – 319 с. – ISBN 5-282-00766-5 : 3,50.
|