Електронний каталог

• Класифікатори
• С

страва

Документи:

• Мы хорошо готовим [Текст] / пер. с нем.: А. И. Козеко, В. Б. Волынского. – Минск : Полымя, 1968. – 223 с. – 1,60.
• Рыба к нашему столу [Текст] / сост. В. И. Шимолин. – Минск : Полымя, 1981. – 127 с. – 0,65.
• Березовська, М. А. Про водорості та смачну, цілющу їжу, [Текст] / М. А. Березовська, Л. А. Ромащенко // Країна знань. – 2010. – № 7-8. – С. 34-38. – Біологія.
• Величко, Тетяна Вплив поліетнічного середовища на систему харчування українців Криму [Текст] / Тетяна Величко // Народна творчість та етнологія. – 2012. – № 6. – С. 15–21.
• Голда, Д. Забуті українські страви - корисна й здорова їжа [Текст] / Д. Голда // Чумацький шлях. – 2006. – № 5. – С. 22-23.
• Иполитова, Н. Традиции пасхального стола [Текст] / Н. Иполитова // Исторический журнал. – 2009. – № 4. – С. 22-31.
• Рыбные блюда [Текст] / А. А. Ишков, Л. Л. Лагунов, М. О. Лифшиц [et al.]. – М. : Пищевая промышленность, 1966. – 411 с. – 1,45.
• Качалка, Н. Повсякденні страви Київщини [Текст] / Н. Качалка // Берегиня. – 2006. – № 3. – С. 85-88.
• Кравець, В. С. Страви з картоплі [Текст] / В. С. Кравець. – 2-е вид. – К. : Час, 1992. – 304 с. – ISBN 5-88520-159-5 : 9.00.
• Леперт, О. А. Food. Favourite dishes [Текст] : [урок англійської мови : 6 клас : їжа, улюблені страви] / О. А. Леперт // Англійська мова та література. – 2012. – № 34/36. – С. 37–39. – Бібліогр. в кінці ст.
• Маслов, Л. А. Кулинарная характеристика блюд и изделий [Текст] : учебное пособие / Л. А. Маслов. – М. : Экономика, 1982. – 191 с. – 0,35.
• Маслов, Л. А. Рыбные блюда [Текст] / Л. А. Маслов, Р. П. Бикке. – М. : Экономика, 1966. – 99 с. – (Библиотечка повара). – 0,17.
• Митасова, Н. Т. Дары лета. Фруктово-овощной стол [Текст] / Н. Т. Митасова, М. Л. Розенцвайг. – Харьков : Прапор, 1972. – 144 с. – 0,53.
• Морозов, А. Т. Сладкие блюда [Текст] / А. Т. Морозов. – М. : Экономика, 1981. – 144 с. – (Библиотечка повара). – 0,35.
• Оршуляк-Дудковська, Катажина Смаки мого дому. Пам'ять - міф - нарація [Текст] / Катажина Оршуляк-Дудковська // Studia Methodologica. – 2010. – Вип. 30. – С. 49-54. – Бібліогр. в кінці ст.
• Паньків, М. Народна їжа на Покутті [Текст] / М. Паньків // Берегиня. – 2006. – № 2. – С. 67-82.
• Струк, Н. М. Зміст та методика навчання учнів технології приготування традиційних страв української національної кухні [Текст] : дипломна робота / Н. М. Струк ; ТНПУ ім. В.Гнатюка, інженерно-пед. ф-т ; наук. кер. С. П. Павх. – Тернопіль, 2011.
• Шушкевич, А. Урок-конкурс " Українські народні страви з прісного тіста". 9 клас [Текст] / А. Шушкевич // Трудова підготовка в закладах освіти. – 2009. – № 4. – С. 10-12. – Продовження. Початок у №1-3.
• Щербань, О. Різдвяні опішненські ласощі [Текст] / О. Щербань // Чумацький шлях. – 2008. – № 6. – С. 4-5.
• Яворська, Л. Л. Страви до різдвяного столу [Текст] / Л. Л. Яворська // Трудова підготовка в сучасній школі. – 2012. – № 12. – С. 34–37.