Електронний каталог
лактобактерії
Документи:
- Гужвинська, С. О. Визначення антагоністичних та адгезивних властивостей лактобактерій та біфідобактерій [Текст] / С. О. Гужвинська, А. П. Палій // Мікробіологічний журнал. – 2018. – Т. 80, № 1. – С. 36–44. – Бібліогр. в кінці ст.
- Пробіотичні властивості промислових штамів лактобацил і біфідобактерій [Текст] / Н. К. Коваленко, О. П. Лівінська, О. А. Полтавська [et al.] // Мікробіологічний журнал. – 2010. – № 1. – С. 9-17.
- Малова, В. В. Підбір заквашувальних культур для простокваші [Текст] / В. В. Малова, Н. М. Шульга, Н. Ф. Кігель // Вісник аграрної науки. – 2005. – № 11. – С. 65-68.
- Науменко, О. В. Лактофаги, виділені на молокопереробних підприємствах України [Текст] / О. В. Науменко, Н. Ф. Кігель // Вісник аграрної науки. – 2011. – № 12. – С. 57-60. – Бібліогр. в кінці ст.
- Пашук, К. В. Розвиток лактобатерій у сирних продуктах з рослинними компонентами [Текст] / К. В. Пашук, Г. Ф. Насирова, Н. Ф. Кігель // Вісник аграрної науки. – 2012. – № 3. – С. 63-65. – Бібліогр. в кінці ст.
- Реакція лімфоїдних органів при застосуванні мультипробіотика "Симбітер ацидофільний" у щурів з глутаматним ожирінням [Текст] / В. В. Позур, В. М. Святецька, В. С. Усок [et al.] // Наукові записки Тернопільського національного педагогічного університету імені Володимира Гнатюка. Сер. Біологія. – 2015. – Вип. 2 (63). – С. 50–58. – Бібліогр. в кінці ст.
- Імуномодулюючі властивості бактерій роду LACTOBACILLUS [Текст] / С. О. Старовойтова, Н. О. Тимошок, В. Ю. Горчаков, М. Я. Співак // Мікробіологічний журнал. – 2009. – № 3. – С. 41-47.
|
