Електронний каталог
прянощі
Документи:
- Таїнство і привабливість чорного стручка - ваніліна [Текст] // Юний натураліст. – 2009. – № 9. – С. 16-17. – ЮННАТ: екзорослина на твоєму столі.
- Васильев, В. Л. Пряные овощи [Текст] : петрушка, сельдерей, пастернак, укроп / В. Л. Васильев. – М. ; Л. : Сельхозгиз, 1955. – 52 с. – 0,06.
- Козярін, І. П. Смакові речовини в дієтології [Текст] / І. П. Козярін // Фітотерапія. – 2006. – № 2. – С. 42-44.
- Муханова, Ю. И. Зеленные и пряные овощные культуры [Текст] / Ю. И. Муханова, К. А. Требухина, А. Г. Туленкова. – М. : Россельхозиздат, 1978. – 199 с. – 1,02.
- Старцев, І. О. Пряні рослини в кулінарії [Текст] : Смачно, ароматно, корисно / І. О. Старцев. – К. : Реклама, 1969. – 34 с. – 0,14.
- Хомляк, М. Пряно-смакові та пряно-ароматичні рослини [Текст] / М. Хомляк // Чумацький шлях. – 2008. – № 4. – С. 27-30.
|
