Електронний каталог
рослинна олія, рослинні олії
Документи:
- Александров, А. Масло, которое любили наши прабабушки: [рослинні олії] [Текст] / А. Александров // Надежда планеты. – 2009. – № 6. – С. 14-16.
- Конышев, Виктор Растительные масла: полезный вибор [Текст] / Виктор Конышев // Физкультура и спорт. – 2014. – № 4. – С. 12–13.
- Визначення термінів придатності олії [Текст] / О. К. Кушнаренко, М. А. Леонова, Д. У. Семенова [et al.] // Вісник аграрної науки. – 2009. – № 2. – С. 67-69.
- Пашук, К. В. Вплив біохімічних властивостей рослинних олій на якість сирних продуктів [Текст] / К. В. Пашук, Г. Ф. Насирова // Наукові записки Тернопільського національного педагогічного університету імені Володимира Гнатюка. Сер. Біологія. – 2012. – Вип. 1 (50). – С. 35–41. – Бібліогр. в кінці ст.
- Радзієвська, І. Г. Кінетичні характеристики природних антиоксидантів рослинних олій [Текст] / І. Г. Радзієвська, О. П. Мельник // Наука та інновації. – 2015. – № 4. – С. 32–37. – Бібліогр. в кінці ст.
- Сахно, Л. А. Вариабельность жирнокислотного состава рапсового масла: классическая селекция и биотехнология [Текст] / Л. А. Сахно // Цитология и генетика. – 2010. – № 6. – С. 70-80.
|
