Електронний каталог
642 Їжа та вживання їжі. Столовий посуд
Документи:
- Харчові традиції - ментальний код нації [Текст] : колективна монографія / за заг. ред. Г. І. Віват. – Одеса : [ВМВ], 2018. – 232 с. – ISBN 978-966-413-629-4 : 60,00.
- Бандурович, К. Дієтологія – професія здоров'я [Текст] / К. Бандурович // Країна знань. – 2017. – № 1/2. – С. 55–56.
- Генега, Р. Система громадського харчування повоєнного Львова: старі та нові практики [Текст] / Р. Генега // Український історичний журнал. – 2019. – № 3. – С. 49–73. – Бібліогр.: с. 71.
- Греськів, О. Еногастрономічний туризм: визначення, можливості, наслідки та стратегії [Текст] / О. Греськів // Магістерські студії географічного факультету ТНПУ ім. В. Гнатюка : збірник наукових праць / редкол.: А. В. Кузишин, М. Я. Сивий, Л. Б. Заставецька [та ін.]. – Тернопіль : Осадца Ю. В., 2020. – Вип. 1(3). – С. 166-170. – Бібліогр. в кінці ст.
- Греськів, О. Розвиток еногастрономічного туризму в Ломбардії як спеціалізованого виду туристичної діяльності [Текст] / О. Греськів // Магістерські студії географічного факультету ТНПУ ім. В. Гнатюка : збірник наукових праць / редкол.: А. В. Кузишин, М. Я. Сивий, Л. Б. Заставецька [та ін.]. – Тернопіль : Осадца Ю. В., 2020. – Вип. 1(3). – С. 170-173. – Бібліогр. в кінці ст.
- Крутенко, Н. Кераміка: мистецтвознавчий погляд на еволюцію створення звичних речей [Текст] : [винайдення керамічного посуду] / Н. Крутенко // Пам'ятки України: історія та культура. – 1998. – № 3/4. – С. 65–75.
- Лішунов, М. В. Пластиковий посуд: більше шкоди чи користі? [Текст] / М. В. Лішунов // Безпека життєдіяльності. – 2018. – № 5. – С. 38.
- Мостова, Л. М. Організація обслуговування в ресторанному господарстві [Текст] : підручник / Л. М. Мостова, О. В. Новікова, І. М. Ракленко. – Київ : Світ Книг, 2018. – 657 с. – ISBN 978-966-2678-20-8 : 62.00.
- Найда, Л. Гастрономічні послуги та ресторанні тренди в областях Подільського регіону [Текст] / Л. Найда // Магістерські студії географічного факультету ТНПУ ім. В. Гнатюка : збірник наукових праць / редкол.: А. В. Кузишин, М. Я. Сивий, Л. Б. Заставецька [та ін.]. – Тернопіль : Осадца Ю. В., 2020. – Вип. 1(3). – С. 174-177. – Бібліогр. в кінці ст.
|