Електронний каталог

• Класифікатори
• 637 Продукти тваринництва

637.3 Сир та сироварство

Документи:

• Сплавінська, Ю. Екологічний моніторинг якості кисломолочного сиру та глазурованих сирків [Текст] / Ю. Сплавінська // Магістерський науковий вісник Тернопільського національного педагогічного університету імені Володимира Гнатюка. – 2017. – Вип. 27. – С. 116–118. – Бібліогр. наприкінці ст.
• Особливості мікробіологічного складу автентичної закарпатської бринзи [Текст] / Т. В. Шелеп, А. І. Бабицький, С. Г. Даниленко [et al.] // Biotechnology for agriculture and environmental protection : XII International scientific-applied conference, 07-10 September 2016 / Ministry of Education and Science of Ukraine, Institute of Applied Biotechnology, Germany ; Society of Biologists and Biotechnologists of Odessa. – Odessa : I. I. Mechnikov Odessa National University, 2016. – С. 228–229. – Бібліогр. наприкінці ст.