Електронний каталог
74.263.6-26 Організація процесу навчання кулінарії в школі
Підтеми:
Документи:
- Баришева, М. І. Вклоняйтесь хлібу - він святий [Текст] / М. І. Баришева // Трудове навчання в школі. – 2009. – № 6. – С. 19-23.
- Герасименко, О. В. Приготовление чебуреков на уроке кулинарии в 7 классе [Текст] / О. В. Герасименко // Школа и производство. – 2009. – № 8. – С. 23-28. – Иллюстр. к статье. С. 36. (Вкладка).
- Горовенко, В. Українська національна їжа і здоров'я людини [Текст] : [матеріали до уроків кулінарії] / В. Горовенко // Трудове навчання. – 2015. – № 1. – С. 73–76.
- Дога, І. Методичні рекомендації до теми "Технологія приготування страв. Овочі". 6 клас [Текст] / І. Дога // Трудова підготовка в закладах освіти. – 2009. – № 3. – С. 27-28.
- Кравцова, В. В. Збалансоване харчування [Текст] : [матеріали до уроків] / В. В. Кравцова // Трудове навчання в школі. – 2009. – № 8. – С. 20-25.
- Кривопуст, Н. Л. Учимся выбирать растительные жиры [Текст] / Н. Л. Кривопуст // Школа и производство. – 2009. – № 2. – С. 51-56.
- Кудря, О. В. Методичні поради до вивчення асортименту страв української народної кухні [Текст] : [матеріали до уроків кулінарії] / О. В. Кудря // Трудова підготовка в рідній школі. – 2016. – № 2. – С. 13–21. – Бібліогр. в кінці ст.
- Кузьменко, О. М. Великодня паска [Текст] : [матеріали до уроку] / О. М. Кузьменко // Трудова підготовка в сучасній школі. – 2013. – № 3. – С. 33–34.
- Кузьменко, О. М. Сирна запіканка [Текст] : [робота з учнями] / О. М. Кузьменко // Трудова підготовка в сучасній школі. – 2012. – № 7/8. – С. 19-20.
- Назаренко, Ірина Народна кухня - культурна спадщина українського народу [Текст] : [матеріал для використання на уроках обслуговуючої праці] / Ірина Назаренко // Трудове навчання. Шкільний світ. – 2011. – № 10. – С. 53-56. – Бібліогр. в кінці ст.
- Петрова, Н. Методична розробка уроку на тему "Приготування страв із сої" [Текст] / Н. Петрова // Трудова підготовка в закладах освіти. – 2009. – № 6. – С. 12-14.
- Раїлко, Людмила Технологія хлібопекарського та кондитерського виробництва [Текст] : варіативні модулі до навч. програми "Технології" : 10-11 кл. (по 20 год. кожен) / Людмила Раїлко // Трудове навчання. Шкільний світ. – 2011. – № 4. – С. 5-7. – Вкладка.
- Рафикова, М. Г. Осваиваем технику "Карвинг" [Текст] : [материал к уроку] / М. Г. Рафикова // Школа и производство. – 2013. – № 4. – С. 45–47. – Библиогр. в конце ст.
- Савицька, О. С. Вишиванка для пряника – солодке мистецтво [Текст] : [технологія хлібопекарського та кондитерського виробництва для 7–9 класів] / О. С. Савицька // Трудова підготовка в рідній школі. – 2016. – № 1. – С. 25–29.
- Таращенко, Т. Г. Головна страва українця на всі часи - борщ [Текст] : [матеріали до теми уроку обслуговуючої праці] / Т. Г. Таращенко // Трудове навчання в школі. – 2009. – № 12. – C. 24-29.
- Усова, Н. В. Изучение темы "Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий [Текст] / Н. В. Усова // Школа и производство. – 2007. – № 2. – С. 71-74.
- Шепта, О. Б. Хліб на столі - мир у хаті : матеріал до уроків обслуговуючої праці з теми "Кулінарія" [Текст] / О. Б. Шепта // Трудове навчання в школі. – 2009. – № 12. – С. 30-33.
|